Natürlich geben braune Kühe, wie die gescheckten oder schwarzen Kühe nur köstlich weiße Milch. Schließlich ist das besondere an der Milch das Eiweiß. Und das sorgt dafür (wie der Name schon sagt), dass die Milch weiß wird.
Kakao erhält man also am Besten mit dem handelsüblichen Pulver.