Balsamico Erdbeeren auf Exquisa QuarkCreme Natur

Preparation
Balsamico mit dem Zucker ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze sirupartig einkochen, auskühlen lassen.
Exquisa QuarkCreme Natur mit Zitronenabrieb und Honig verrühren und auf 4 Schalen verteilen
Erdbeeren in den ausgekühlten Sirup geben und 10 Minuten marinieren. Erdbeeren über die QuarkCreme geben. Ein wenig Sirup darüber träufeln.
Mit gezupften Minzeblättern bestreuen und genießen.